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The Search for General Tso (2014)

La Ville de New York pour les terres agricoles du Midwest, il y a 50 000 restaurants Chinois aux états-UNIS, encore un plat en particulier, a conquis l'Amérique paysage culinaire avec une force digne de son armée surnom—“Général Tso du Poulet.” Mais qui était le Général Tso et comment ce plat devenu si populaire? Ian Cheney délicieusement perspicace documentaire retrace l'histoire des Chinois, des Américains grâce à la surprenante origines de ce collant, doux, juste-épicé-assez plat que nous avons adopté notre propre.

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13 commentaires

Postez une critique ou un commentaire sur ce film…
J

Josh H 18 oct. 2015

Je pensais que c'était vraiment un sujet intéressant. Alors que le cœur du film est d'essayer de donner un sens de la parabole elle-même, il se répand large pour inclure la totalité de la nourriture de la culture entourant les aliments chinois et les américains, qui l'aime.

G

Greg H 01 févr. 2016

J'ai'm heureux que c'est enfin réglé...

W

Walt W 30 oct. 2015

Il commence et se termine avec une agrafe de restaurants Chinois, mais il vous emmène dans un vaste voyage en Chine, à Taiwan et à travers les états-UNIS, que vous apprendrez non seulement à propos de Général Tso, mais l'immigration Chinoise aux états-UNIS, et qui, en fait, inventé le plat Général Tso's de poulet. (Et en Plus, vous obtenez une demi-douzaine de différentes prononciations de "Tso.

I

Ian R 11 mars 2016

Ayant eu de vraie nourriture Chinoise depuis la naissance, j'ai'ai jamais eu ou entendu parler de gweilo parmi d'autres de la nourriture Chinoise comme le Général Tso's de Poulet. Pourtant, c'est un joli documentaire passionnant, qui offre une belle, compacte histoire de la cuisine Chinoise en Amérique.

A

Andy T 20 juil. 2015

Instructif, passionnant, et brillant, de La Recherche du Général Tso va bien au-delà de son principe au sujet de la nourriture à fournir un excellent documentaire sur l'histoire Américaine et de la culture.

I

Isaac H 05 sept. 2015

Bien que le titre n''t implique que le Général Tso est jamais trouvé, le film donne une réponse définitive, et son eau à la bouche, chinois-l'envie de nourriture induisant les images sont assez-mais pas tous-pour divertir et ce pour l'intégralité du film's d'exécution.

J

James B 18 juil. 2015

Un amusement, convaincante film. Un intéressant portrait de l'acculturation par le biais de la nourriture. Le film dispose d'un bien produit, savamment tissé récit. Fortement recommandé pour les fans de Chinoise-Américaine de la nourriture, ou ceux qui s'intéressent à l'histoire des Chinois en Amérique.

B

Bryan C 31 juil. 2015

Il's court, venteux et donne un bon aperçu de la culture Chinoise en Amérique. Un plaisir de regarder.

K

Kristina K 15 juil. 2015

Surprise, Surprise... la vie est injuste. Grand documentaire. Très instructif.

L

Larry P 23 févr. 2015

Histoire de s'amuser leçon. J'ai le plat au moins une ou deux fois par mois.

J

Josh A 13 juil. 2015

Il'a pas vraiment mystérieuse, comme il pourrait sembler comme il se doit, mais aussi sans doute plus intéressant et instructif que prévu.

L

Lorie C 22 avr. 2014

Ce film a été absolument incroyable. Non seulement il va vous faire apprécier la nourriture Chinoise beaucoup plus (et vous rendent incroyablement faim), mais c'est un fascinant et perspicace enquête sur la place de la nourriture Chinoise a dans la culture Américaine.

A

Avi Offer 02 janv. 2015

Étonnamment perspicace, de suspense et amusant. Vous ne regarderez plus jamais le Général Tso de Poulet de la même façon.

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