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Safran, la ruée vers l'or rouge (2022)

Le prix du safran avoisine celui de l'or, sa récolte est digne d'un travail d'orfèvre, son parfum séduit la terre entière, et sa couleur cuivrée colore de nombreux plats. Surnommée l'or rouge, cette épice fleurit à nouveau en France depuis quelques années. De quelques dizaines de producteurs dans les années 2000, ils seraient plus de 300 aujourd'hui. Pourtant, produire du safran représente un travail de titan. Pour en obtenir un kilo, il faut récolter, une par une à la main, entre 150 000 et 200 000 fleurs, en un temps record car elles se fanent en 24 heures.

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Service
- Stream Films (Gratuit)
Année
- 2022
Langues
- Français
Durée
- 108 mins
Réalisateur
- Vanessa Dubreuil
Genres
- Documentaire
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Remarque: Les détails du flux de films en ligne sur cette page Web concernent la sortie de "Safran, la ruée vers l'or rouge" qui a été réalisée en 2022. Les visiteurs à la recherche d'une production alternative de ce titre sont priés de continuer à faire défiler vers le bas pour découvrir des liens utiles à tout autre film avec le même titre qui peut exister.

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