Noma: My Perfect Storm (2015)

Soren Andersen 07 janv. 2016

Deschamps caméra capte les montagnes russes émotionnelles Redzepi roulé au cours de cette période tumultueuse, et montre sa relation conflictuelle avec la célébrité. Il écarte son importance, mais aussi clairement a envie d'elle. Le résultat final est un portrait révélateur d'un artiste totalement dédié à son art.

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Leslie Felperin 08 juin 2016

Finalement, cela se sent un peu trop comme une longue publicité pour le restaurant et rate une occasion de développer une plus sonder thèse ...

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Kaori Shoji 31 mai 2016

Redzepi créations d'exploser de couleurs et sont très imaginatifs. Ses plats semblent de moins en moins de nourriture et plus comme une série d'installations artistiques.

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Frank Scheck 28 déc. 2015

Il a tous les défauts de la récente Bradley Cooper véhicule Brûlé, seul, sans le sexe et le charme.

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Charles Mudede 21 août 2018

Le film de la cinématographie fait de son mieux pour capturer la beauté de l'Redzepi de plats. Les images sont tellement belles qu'il est difficile de croire qu'ils sont les objets que vous mettez dans votre bouche et de les détruire.

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Ken Eisner 18 févr. 2016

Malheureusement, vous en apprendrez plus au sujet de ses luttes, et de sa nourriture, dans plusieurs épisodes de Anthony Bourdain série d'émissions de TÉLÉVISION Pas de réservation et L'Esprit d'un Chef que vous faites dans la 100 pour la plupart flasque minutes de Noma: Ma Tempête Parfaite.

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Todd Jorgenson 18 déc. 2015

En dépit de certains bouche-arrosage des coups de la, vraisemblablement, des menus délicieux, l'approche combine un étrange mélange d'ingrédients qui n'est pas pour tous les goûts.

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Ray Pride 15 déc. 2015

Slick mais toujours forte dans les meilleures contemporain Européen de la non-fiction à la mode.

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Meave Gallagher 15 déc. 2015

Deschamps jamais ventures en dessous de la surface de Redzepi de l'énorme succès de l'expérience, et alors que les images sont jolies, pas de l'un des juges de la nourriture sur la seule apparence.

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Daniel M. Gold 17 déc. 2015

Moins d'un documentaire que d'une boutique de souvenirs, mais il est encore un record de la légende.

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Radheyan Simonpillai 16 déc. 2015

La plupart des scènes se sentir stagey, avec Redzepi feignant intimité, mais sonne comme il a auditionné pour être le prochain Gordon Ramsay.

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Peter Calder 20 avr. 2016

Toute tentative visant à examiner Redzepi de la philosophie, beaucoup moins d'interroger les raisons du succès du restaurant (est-il plus qu'un phénomène de mode ou un gadget?), est notamment absente dans l'action. À sa place sont de jolies photos de luisant des feuilles.

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