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La santé dans l'assiette (2011)

Le film "La santé dans l'assiette" examine l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des "maladies de société" qui frappent tous les pays occidentaux. Aujourd'hui en France 15% de la population adulte est obèse. 60% de la population française a passé le seuil à partir duquel il ne faut pas grossir pour éviter l'obésité et les autres maladies de société. Au cours des 15 dernières années, l'obésité a augmenté de 75%. (obEpi-Roche 2009) Les maladies cardiovasculaires, quant à elles, représentent la 2e cause de mortalité dans l'hexagone. Et chaque année plus de 15 000 pontages coronariens sont exécutés... Le film suit, en guise de fil directeur, l'itinéraire personnel du Dr. Colin Campbell, biochimiste nutritionnel à l'Université Cornell, et du Dr. Caldwell Esselstyn, ancien chirurgien de renom à la célèbre Cleveland Clinic.

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15 commentaires

Postez une critique ou un commentaire sur ce film…
R

Ryan J 18 déc. 2011

J'ai peut-être changer mon alimentation avant d''est trop tard....

F

Fejj D 23 sept. 2011

Le diabète, les maladies cardiaques, le surpoids et la VRAIE raison pour laquelle vous devriez avoir peur de la Haute teneur en Fructose de Sirop de Maïs... regarder ce film sur Netflix en streaming pour une superbe illustration du coût de la santé Américaine principalement basé sur ce que nous mangeons.

C

Conor S 29 déc. 2012

Admis biais vers un régime alimentaire à base de plantes. À part de ça il y a des preuves scientifiques solides pour sauvegarder les allégations de santé qui sont mis en avant dans ce film.

J

John S 08 mai 2011

Vu ce film deux fois en 2 pré-sélection des événements. C'est pourquoi je suis allé dans la nutrition et de la diététique en tant que profession.

M

Martin B 25 mai 2011

Incroyable documentaire rempli de faits scientifiques, cousues ensemble par le toucher des histoires personnelles. Un must pour tous ceux qui se soucient de leur santé, le système de santé, et les autres êtres vivants. Pas de cruauté envers les animaux montré.

J

John M 28 déc. 2011

J'imagine que beaucoup de l'hostilité de ce film vient de gens qui se sentent mal dit que de manger à base de plantes de la nourriture est beaucoup mieux pour vous que de manger des aliments d'origine animale. Si oui ou non vous êtes d'accord avec cette affirmation, il y a dans ce film un cinglant réquisitoire du big government/big agriculture collusion qui nous donne de mauvais conseils sur la nutrition et trop de maïs, ce qui nous donne à haute teneur en fructose de sirop de maïs. Je pense que tout le monde doit privilégier la fin des subventions agricoles et d'abolir le Ministère de l'Agriculture AMÉRICAIN après avoir vu ce film.

T

Tara K 25 févr. 2012

TOUT LE MONDE A BESOIN DE VOIR CE FILM!!! OUVERTURE DES YEUX ET DE CHANGEMENT DE VIE.

M

Mark S 30 janv. 2012

Ce film va considérablement changer votre santé, économiser de l'argent, vous soulager de la prescription de la dépendance à la drogue et à réduire le réchauffement planétaire. Je vous mets au défi de le voir.

M

Marilyn K 14 mai 2011

Très instructif! Check it out. Vous'd être surpris et se sentent plus habilités à propos de la façon dont ce que vous mangez affecte plus que vous réalisez. J'ai gagné't abandonner la viande, mais sera plus attentif à la suite d'un régime alimentaire à base de plantes.

J

Jameson F 16 juin 2011

vivre longtemps, être végétalien.....

M

Michael G 04 févr. 2012

À base de plantes manger...mon but à l'aise dans en 2012. J'ai besoin de réduire ou de se débarrasser de la viande et des aliments transformés sur mon alimentation!

J

Jonah O 23 mars 2012

vous pouvez manger vous-même en bonne santé et une longue vie en santé.... ou continuer à faire ce que vous faites.... a vous de choisir. incroyable documentaire.

M

Mary O 12 avr. 2014

L'information a été bien présenté et de s'engager. Je voudrais voir plus de films de prendre sur une approche mesurée de sujets sérieux tels que la santé et le bien-être. Il y a un peu de la théorie de la conspiration du gouvernement et de big pharma contre le petit homme/ agriculteur - mais certaines des pratiques de l'USDA de carburant de ces théories au lieu de les mettre dehors. J'ai regardé le film une deuxième fois, et le taux est l'un des meilleurs dans le genre.

B

Brooke R 24 janv. 2012

En grande partie informative avec le milieu médical et scientifique des faits. Ça pourrait changer ma vie.

W

Webster C 18 mai 2012

Vaut le détour si vous êtes dans la nourriture comme une source de guérison.

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