Deli Man (2015)

Mark I 08 févr. 2015

Incroyablement appétissant et passionnant de l'entrée au dessert, ce doc est bien plus qu'un profil de Ziggy Gruber, la primaire la charcuterie homme. Le rythme et écrite film raconte les près de 150 ans de Juif épiceries fines en Amérique et, plus récemment, le Canada! À seulement 150 Juif épiceries fines restent en Amérique du Nord, et ce merveilleux film chérit chacun avec côte à côte énergique interviews - stars comme Larry King et Fyvush Finkel, consacré talentueux chefs cuisiniers et les gestionnaires. Pulpeuse corned-beef et le pastrami abondent, avec des cornichons, des nouilles kugel, pain azyme balle soupe haché foie, et de l'eau à la bouche fumé nouvelle saumon. Bissels de Yiddish sont parsemés dans et traduit sur l'écran d'accompagnement sur l'engagement personnel étroit regarder Ziggy's Houston de charcuterie de l'entreprise et sa cour ont abouti à une merveille sentimentale de mariage à Budapest. C'est certainement l'un des plus charmants et attachants liées à l'alimentation, de la documentation dans un long moment.

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Courtney K 15 sept. 2015

eh bien, j'aime la nourriture et ce doc est super intéressant; mais je ne l't aime.

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Sherilyn Connelly 23 août 2017

Il y a maintenant moins de 200 gauche n Amérique du Nord. Bien sûr, ce n'est pas exactement au top de la liste de ce qui est mauvais dans le monde, mais de Charcuterie Homme fait un dossier solide que ce qu'ils valent préserver.

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Roger Moore 24 févr. 2015

C'est ludique et savoureuse cours intensif de charcuterie de l'histoire, de la charcuterie et de manger de la charcuterie de la langue, un monde de fumé, à la charcuterie et le poisson frais. Les végétariens sont excusés.

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Doris Toumarkine 05 mars 2015

Les plaisirs dans ce doc sur les Juifs épiceries fines sont empilés comme l'emblématique mile-high pastrami sur le seigle.

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Michael O'Sullivan 26 mars 2015

Comme une grosse dalle de pastrami, de la Charcuterie Homme est l'équivalent cinématographique de la nourriture de confort: chaleureux, généreux et faite avec amour.

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Eleanor Ringel Cater 26 juin 2017

Charcuterie de l'Homme est venu à l'éloge de la charcuterie, de ne pas l'enterrer. Lors de sa considérable meilleur, le film est une histoire fascinante/célébration de la charcuterie en tant que survivant.

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Ken Hanke 04 mai 2015

Le meilleur de tous, c'est un portrait du personnage de la de la propriétaire de l'épicerie David "Ziggy" Gruber-presque un biopic, que les cartes non seulement son travail, mais sa vie personnelle.

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Joshua Rothkopf 04 mars 2015

Entertainingly, le klezmer-marqué Charcuterie Homme retrace l'histoire de l'urbain, de restaurants, de nulle part près d'aussi importants qu'ils l'étaient au début du 20e siècle, mais encore un lien vital pour le Yiddish accentués de confort.

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Robert K 10 oct. 2015

Encore dégouté je n'ai pas manger à NYC deli quand j'en avais l'occasion.

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Colin Covert 19 mars 2015

Lorsque certains membres du personnel de l'expliquer, "Les règles sont simples, acheter de la bonne nourriture, il bien se préparer, mais par-dessus tout être un mensch," ils sont assez bien décrire Ziggy.

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Joe Williams 25 mars 2015

Le documentaire offre pas assez cuits parcelles sur Gruber est principalement Hispaniques personnel et son histoire d'amour avec une soucieux de leur santé Catholique acupuncteur, mais Deli Homme est meilleur quand il colle au menu.

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