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Barbecue: A Texas Love Story (2004)

Le Barbecue est une religion dans le Texas, et cette drôle de documentaire jette un regard sur certains des personnages hauts en couleur qui fait vivre et mourir pour cet art culinaire. Rapporté par l'ancien Gouvernement. Ann Richards, le film couvre tout, de l'Église de la Sainte-BARBECUE et le Grand Texas Moustique Festival à un zélé groupe de l'Université du Texas étudiants qui mènent des "barbecue missions." Entretiens avec Dan Plutôt, Kinky Friedman et d'autres célèbres Texans sont inclus.

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